لیدی فینگر (بیسکوییت ترامیسو)
تیرامیسو یک دسر فرانسوی میباشد که برای تهیه آن نیاز به بیسکوئیت های مخصوصی است که بتوان آنها را در قهوه خیساند. بافت این بیسکوئیت ها باید بسیار خاص باشد که هم بتواند مقدار زیادی از نوشیدنی قهوه را به خود جذب کند و هم آن که پس از جذب مایع به شدت نرم و خمیر نشود. بیسکویت تیرامیسو لیدی فینگر بیسکوییت های نسبتا بزرگی هستند با بافتی ترد و پوک و طعمی که نه شیرینی زیادی دارد و نه نمکی است. این بیسکوئیت ها معمولا در تهیه دسر های مختلف استفاده میشوند و به تنهایی معمولا میل نمیشود اما اگر تمایلی به طعم های کم شیرین و بدون شوری اما ترد و خوش مزه دارید میتونید از این بیسکویبت ها استفاده کنید. طعم این بیسکوئیت ها با چای بسیار خوشمزه است. این بیسکوییت ها فقط برای تیرامیسو کارایی ندارد و میتوانید از این محصولات خوشمزه در انواع دسر هایی که نیاز به بافت بیسکوئیتی دارند استفاده کنید. حتی میتوانید از این بیسکوئیت های خوش طعم و سبک برای تزئین کیک های مختلف نیز استفاده کنید
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.